Les études scientifiques menées sur la consommation optimale de carnitine sont à ce jour, non concluantes. Toutefois, les données actuelles indiquent qu’un dosage de 2 g à 3 g de L-Carnitine par jour à répartir dans la journée ne présente aucun danger pour la santé. Ces dosages sont d’ailleurs préconisés par les marques qui commercialisent la L-Carnitine liquide ou en gélules. La L-Carnitine peut aider à mieux récupérer du fait qu’elle a des effets alcalinisants pouvant aider à prévenir des courbatures et sensations de fatigue. Lors d’un entraînement intense, de l’acide lactique est formée pouvant chuter les performances et ralentir la récupération.